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店の魅力 Archives - 幸せサポート@東海林文明の記事一覧

うさぎや阿佐ヶ谷2

うさぎや 阿佐ヶ谷店

今日は うさぎや 阿佐ヶ谷店にお邪魔しました。 二枚のどら焼きの皮であんこを挟む 今の形を作ってくれた名店上野うさぎやさんの 系 続きを読む >

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【菓子の名前を変えたらどうなった?】

【菓子の名前を変えたらどうなった?】 お菓子の名前を どら焼きから 【幸せの黄色いどら焼き】に変えたら 1、売上が上がった 続きを読む >

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【美味しいお店が閉店】

【美味しいお店が閉店】 東京に来るといつも行く店がある 仕事場に近い店にどうしてもなってしまう あれここ、閉店。えー。
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【さくら咲く】どんな想いを伝える?

【さくら咲く】どんな想いを伝える? さくらの季節 全国的にさくらが咲き 春満開の時期ですね。 私達菓子店主はお菓子に想いを託
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【伝言ゲーム】お菓子の魅力が伝わらない

【伝言ゲーム】お菓子の魅力が伝わらない 初めの人から終わりの人まで 同じ言葉がきちんと伝わるか競い合うゲーム 昔子供のころやっ
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【不器用な私】お菓子の魅力が伝わらない

【不器用な私】お菓子の魅力が伝わらない 不器用と言うと「高倉健さん(笑)」 そんな年代です。 これはすごいイメージですね 不 続きを読む >

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【想いを伝える日】お菓子の魅力を伝える

【想いを伝える日】 今日はホワイトデー 想いを伝える日ですね^_^ そんな時 どんな準備をしますか? お菓子(笑)
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【もうこんな店こない!】幸せ繁盛塾(菓子屋繁盛塾)

【もうこんな店こない!】幸せ繁盛塾(菓子屋繁盛塾) よくある話 飲食店でメニューと違う器で出された商品。 んー。 こ
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いつ決める?その2  幸せ繁盛塾(和菓子屋繁盛塾)

いつ決める?その2  幸せ繁盛塾(和菓子屋繁盛塾) 昨日の答えは買い物籠を大きくした 昔、調味料の出口部分を大きくして 売上を
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いつ決める?  幸せ繁盛塾(和菓子屋繁盛塾)

いつ決める?  幸せ繁盛塾(和菓子屋繁盛塾) 買い物の時 買う物をいつ決めるのか? 主婦Aさんの話 あれーこれも買った、
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