アマビエ 手作り 和菓子 体験セット & レシピ付き


アマビエは江戸時代の弘化3(1846)年、肥後国(熊本県)の海から現れたとされる半人半魚の妖怪です。この先6年の豊作を予言し、「病気が流行することがあれば、私の姿を絵に描いて人々に見せよ」と告げたと伝えられています。
各地でアマビエを模したお菓子が作られています。



セット内容 練り切り 4個分
(ピンク、オレンジ、緑、むらさき)
 手袋 SSサイズ 2組
 Mサイズ2組 竹串2本
      レシピ(説明書)


このかわいい掛け紙でお送りします。

自宅で過ごすことが多い今、かすり家でも お菓子を通して何か役に立てることはないかと思い、 「アマビエ 手作り 和菓子 セット」を作りました。
和菓子の練り切り(あんこを手で細工していろんな形にして季節を食で楽しむ伝統菓子)あんとレシピ(説明書)を付けてお送りします。
作り方が書いてあるので、お子さんからご年配の方まで楽しく笑顔になれる手作り 菓子 体験 セットです。
ピンク、オレンジ、緑、むらさき 4色のアマビエが作れます。

アマビエ 菓子 製作 動画を作りました。
参考にご覧ください。
https://youtu.be/wIGk7TDbG2I

ヤマトさんの袋で大切に包んでお送りします。(通販専用)

コンテストを開催します

出来た作品をLINEで送っていただき厳正な審査の上、優勝の方に山形のブランド米「つや姫」をプレゼントさせていただきます。5月31日までかすり家のLINEに送ってください。

子ども達も自宅で過ごすことが多い時だからこそ、親子の時間を大切に、楽しく過ごしていただければと思います。

お家で過ごす日々が、菓子で少しでも楽しいものになりますように従業員一同願っております。 NHKおはよう日本 で姉妹品の ひな祭り 手作り 和菓子 セットが紹介され好評でした。(季節限定品)

早速手作りしいただいた写真が送られてきております。すごい上手ですね。

可愛くて食べられないとの お母さんのお話でした~
その気持ちもわかりますね。
父の日 に お父さん と作る 手作り 和菓子!家族 の 幸せな時間 になること間違いなしですね。
可愛いですね。ありがとうございます
マスクつくってくれてありがとうございます。上手ですね
正義の味方!!コロナ撃退 戦士ですね!!
父の日 プレゼント は お子さん の 笑顔!!一緒につくる 時間 は 幸せな 時間 ですね

お客様からの感想をいただきました。

*美味しく楽しくいただきました。コロナで大変だと思いますが、頑張ってください F様

*アマビエ作りました。小3息子には難しかったようですが、小6娘と3人で楽しめました。せっかく作ったのを食べるのはもったいないですが、食べるのも楽しみです♪ M様

*子供たちと楽しくアマビエチャレンジしました♪とても楽しかったです!!
W様

*母に送ってもらい、子供達3人でつくりました。和菓子をなかなか買う機会がありませんが、子供達が好きになったのでまた購入させてもらおうかなと思っています。ありがとうございます。 K様

*子供の日にお母さんと一緒に作った作品をアマビエ和菓子コンテストに応募します。お気に入りはバカ殿を上手に作れたことです。 O様

*アマビエ作り楽しかったです☆ S様

*山形に住む母からこちらの手作りアマビエ和菓子セットをプレゼントしてもらい、こちらの店を知りました。楽しい企画をありがとうございます。 U様

*アマビエ楽しかったです。A様

*楽しい時間をありがとうございました。怪獣も作ったりとっても楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。 S様

*たのしくできて、初めて上生を食べてご満悦でした。 Y様

*家族で楽しく作れました。I様

*素敵な企画ありがとうございます。おいしかったです S様

*アマビエは3歳の息子が作りました!粘土と思っていた息子は「これ食べられるの?」と嬉しそうに食べていました。コロナが早く終息するよう願いながら作りました。K様

*たのしくアマビエチャレンジすることができました!久々わくわく、没頭しました~ H様

*アマビエ、母娘で作りました~楽しかった&美味しかったです。コロナ終息をねがいながら~ T様

*優勝したつや姫やん!! C様

1セット(4個作れます)

アマビエ 手作り 和菓子 体験 セット&レシピ付き1セット
価格(消費税込):1800円
冷凍便にてお届けします。解凍後は翌日までにお召し上がりください。

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2セットがお得☆(8個作れます)

アマビエ 手作り 和菓子 体験 セット&レシピ付き2セット
価格(消費税込):3400円
冷凍便にてお届けします。解凍後は翌日までにお召し上がりください。


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一緒にお取り寄せできます。プレゼントに最適です

ぬたもち

山形といえばぬた。
美味しいぬたもち(ずんだもち)もご一緒にいかがですか?

ぬたもちは 山形 では昔からどの家庭でも食べられている一般的な食べ物です。使用している材料は 豆、塩、砂糖、もち。

かすり家のぬたもちは山形に昔から伝わる「ぬた」の作り方でコツコツ作っています。

ぬたもち (ずんだもち) 3箱セット(1箱あたり4個入)
3箱セット(1箱あたり4個入)
価格(消費税込)2,550円

6箱セットならもっとお得!

ぬたもち (ずんだもち) 6箱セット(1箱あたり4個入)
6箱セット(1箱あたり4個入)
価格(消費税込)5,100円
お菓子の詳細

アマビエ 手作り 和菓子 体験 セット&レシピ付き

原材料

栄養成分
100g当たり
(推定値)
砂糖(国内製造)、小豆、白手亡豆、もち粉、
水アメ、/着色料(赤3、赤106、赤102,カラメル色素、
黄4、青1)

エネルギー228kcal、たんぱく質6.8g脂質0.4g、
炭水化物49.1g、食塩相当量0g
特定原材料なし
賞味期限冷凍で2週間。
解凍後は要冷蔵2日
保存方法20度以下にて保存してください。
注意事項◎冷凍便にてお届けします。解凍してお作りくださいませ。
◎お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合が
 あります。
◎納品書はお入れしておりません。ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが
 出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、
  予めご了承ください。

#あまびえチャレンジ アマビエ様 あまびえ コロナ 疫病退散 厄除 コロナウイルス あまびえさま 母の日 父の日 和菓子 プレゼント 在宅 ワーク 小学生 手作り 家族で作る 手作り和菓子 おじいちゃん おばあちゃん お母さん お父さん 家族 まごstay home 家族団欒 ゴールデンウィーク 移動制限 コンテスト つや姫 山形菓子 山形和菓子 山形ブランド米 特A 体験セット レシピ 癒し 団結力 菓子 通販 通信販売 スイーツ おはよう日本 手作りひな祭り和菓子セット 山形新聞 YBC NHK ケーブルテレビ 読売新聞 朝日新聞 毎日新聞 山形経済新聞WEB 端午の節句手作り和菓子 子どもの日 手づくりして食べる和菓子 アフーターコロナ 経済復興 コロナ応援 コロナ支援 

アマビエ どら焼き 10個入 アマビエ お菓子 和菓子 コロナ支援 コロナ応援


アマビエチャレンジ
アマビエは江戸時代の弘化3(1846)年、肥後国(熊本県)の海から現れたとされる半人半魚の妖怪です。この先6年の豊作を予言し、「病気が流行することがあれば、私の姿を絵に描いて人々に見せよ」と告げたと伝えられています。 各地でアマビエを模したお菓子が作られ、今の事態が早く終息するように願いを込めて作りました。
#アマビエチャレンジ

かすり家でもこの事態が早く終息するように願い、 可愛らしいアマビエ様の焼印が入った アマビエどら焼きを作りました。

もちろん味も抜群です!!
しっとりもちもちのどら焼き生地の中は、かすり家自慢の自社製粒あん入りです。

アマビエどら焼きを食べて、コロナをやっつけよう!!

アマビエどら焼き10個入
価格(消費税込):2,500円
冷凍便にてお届けします。解凍後は翌日までにお召し上がりください。

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アマビエ手作り和菓子体験セット&レシピ付きもあります。

自宅で過ごすことが多い今、かすり家でもお菓子を通して何か役に立てることはないかと思い、「アマビエ手作り和菓子体験セット」を作りました。
作り方が書いてあるので、誰でも簡単に作れます。
気分は老舗の和菓子屋さん♪


セット内容 練り切り4個分
(ピンク、オレンジ、緑、むらさき)
手袋 SSサイズ 2組
   Mサイズ 2組
   竹串 2本
   レシピ(説明書)

アマビエ手作り和菓子体験セット1セット(4個作れます)
価格(消費税込):1,800円
冷凍便にてお届けします。解凍後は翌日までにお召し上がりください。
アマビエ手作り和菓子体験セット2セット(8個作れます)
価格(消費税込):3,400円
冷凍便にてお届けします。解凍後は翌日までにお召し上がりください。

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お菓子の詳細

アマビエどら焼き10個入

原材料

栄養成分
100g当たり
(推定値)
砂糖、卵、小麦粉、あずき、水飴、国産もち粉、
みりん、重曹

エネルギー274kcal,たんぱく質7.6g、脂質2.0g、
炭水化物56.3g、食塩相当量0.2g
5大アレルギー卵・小麦粉
内容量10個入り
賞味期限冷凍状態では2週間、解凍後は3日間
保存方法冷凍状態では、冷凍庫にて保存してください。
解凍後は20℃以下で保管してください。
注意事項◎お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合が
 あります。
◎冷凍でお届けします。
 お召し上がりの前に、冷蔵庫や常温で解凍してから
 お召し上がりください。
◎納品書・説明書きなどはお入れしておりません。
 ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが
 出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、
 予めご了承ください。

あまびえチャレンジ アマビエ様 あまびえ コロナ 疫病退散 厄除 コロナウイルス あまびえさま 母の日 父の日 和菓子 プレゼント 在宅 ワーク 小学生 手作り 家族で作る 手作り和菓子 おじいちゃん おばあちゃん お母さん お父さん 家族 まごstay home 家族団欒 ゴールデンウィーク 移動制限 コンテスト つや姫 山形菓子 山形和菓子 山形ブランド米 特A 体験セット レシピ 癒し 団結力 菓子 通販 通信販売 スイーツ おはよう日本 手作りひな祭り和菓子セット 山形新聞 YBC NHK ケーブルテレビ 読売新聞 朝日新聞 毎日新聞 山形経済新聞WEB 端午の節句手作り和菓子 子どもの日 手づくりして食べる和菓子 経済復興 コロナ応援 コロナ支援 

りんごと糀のチーズクリーム大福

糀らいふシリーズ第2弾!

にっぽんの宝物グランプリ
山形大会でグランプリ受賞!

食品添加物不使用
白砂糖の代わりに、身体に優しい米飴を使っています。
りんごの名産地、山形県の朝日町ブランド「ふじりんご」の味わいを生かし、
中身はクリームチーズ、生クリーム、りんごがアクセント!
新感覚の味わいです。

♥半解凍でアイス感覚
♥解凍してふわふわもちもち食感
お茶にもコーヒーにもワインにだって合います!

麹料理研究家 小紺有花さんと 共同開発した糀スイーツです。 麹菌をもっと気軽に美味しく、 大切な方とお楽しみください。

麹料理研究家 小紺有花さん

金沢市在住。金沢美術工芸大学卒業。

家族の健康の為に糀を料理に取入れ独学で研究を始める。

糀の醸し出す美味しさ、発酵食文化の素晴らしさを伝える料理教室や
ワークショップ、商品開発、飲食店プロデュースなどを行う。

食育にも熱心に取り組み、金沢から全国、海外へ活動の幅を
広げている。

新聞、雑誌多数掲載。テレビ番組多数出演。

<活動内容>
発酵食大学教授    料理教室    講演会
レシピ・メニュー開発    商品開発コンサルティング
食生活カウンセリング    唎酒師
ソムリエ    ワイン検定講師

<取得資格>
WSET Level3
J.S.A ワインエキスパート
J.S.A SAKE DIPLOMA
SSI 唎酒師
DNA栄養学認定アドバイザー

<著書>
「卵、乳製品、白砂糖なし 塩麹&甘酒で作る、麹のおいしいスイーツレシピ」

「塩麹のおつまみとおかず」

「しょうゆ麹でもっとおいしい日々のごはん」

「卵、乳製品、白砂糖なし 甘酒で作る麹の
おいしいおかず&スイーツ」

以上4冊 河出書房新社

「麹、甘酒、自然食材を使った減糖レシピ」日東書院

ブログ「かむたちの花」

安心して食べられるお菓子を探していたお客様におすすめしたい一品です。

健康に気をつかっているあの方への贈り物にも。
贈り物用の手提げ袋をお付け致します。

りんごと糀のチーズクリーム大福5個入 2000
冷凍便でお届けします。




お菓子の詳細

原材料

栄養成分
100g当たり
(推定値)

りんご(国産)、クリームチーズ、水飴、もち米、生クリーム、米飴、甘酒、本みりん、食塩、桜花、片栗粉(一部に乳成分・りんご・大豆を含む)

エネルギー221kcal、たんぱく質2.0g、脂質7.7g、
炭水化物35.6g、食塩相当量0.3g

特定原材料
内容量 5個
賞味期限 冷凍15日間 解凍後は要冷蔵2日間
保存方法 -18℃以下
注意事項 ◎お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合があります。
◎納品書・説明書きなどはお入れしておりません。ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

からだ想いの糀焼き6個入(りんご、いちご、抹茶)

白砂糖不使用、発酵調味料使用 (甘酒、米飴、りんご酢、本みりん) いつも頑張っている自分にご褒美スイーツ。 大切なあの人にも食べてもらいたい。 からだ想いの糀は腸にも優しい発酵食品。


 そもそも麹菌とは?
 
 

 麹菌は身体に優しい 

麹料理研究家 小紺有花さんと 共同開発した糀スイーツです。 麹菌をもっと気軽に美味しく、 大切な方とお楽しみください。


麹料理研究家 小紺有花さん

大阪出身。金沢市在住。金沢美術工芸大学卒業。

家族の健康の為に糀を料理に取入れ独学で研究を始める。

糀の醸し出す美味しさ、発酵食文化の素晴らしさを伝える料理教室やワークショップ、商品開発、飲食店プロデュースなどを行う。

食育にも熱心に取り組み、金沢から全国、海外へ活動の幅を
広げている。

新聞、雑誌多数掲載。テレビ番組多数出演。

<活動内容>
発酵食大学教授
料理教室
講演会
レシピ・メニュー開発
商品開発コンサルティング
食生活カウンセリング
唎酒師
ソムリエ
ワイン検定講師

<取得資格>
WSET Level3
J.S.A ワインエキスパート
J.S.A SAKE DIPLOMA
SSI 唎酒師
DNA栄養学認定アドバイザー

<著書>
「卵、乳製品、白砂糖なし 塩麹&甘酒で作る、麹のおいし
いスイーツレシピ」

「塩麹のおつまみとおかず」

「しょうゆ麹でもっとおいしい日々のごはん」

「卵、乳製品、白砂糖なし 甘酒で作る麹のおいしいおかず
&スイーツ」

以上4冊 河出書房新社

「麹、甘酒、自然食材を使った減糖レシピ」日東書院

ブログ「かむたちの花」

作成秘話

米大好きな私は3食米を食べています。最近米を食べなくなった日本人の食生活の変化や米農家の後継者不足で水田がなくなりつつある現状を肌で感じています。

日本の伝統は米文化の伝承をもとに始まっています。春の祭りや花見も豊作祈願、秋の祭りは秋の実りに感謝する感謝祭。正月の餅、米、酒、醤油、みそ、みりんなど稲作文化の発展の産物です。この伝統と水田の風景を後世に伝えるのが私の使命ではないかと考えはじめました。

かすり家は35年にわたり米菓子を作り山形で菓子屋を営み、これからも続けてまいります。糀のお菓子は米の消費拡大と米を見直す機会として新たに作りました。米の力があすの活力になり、集う人が幸せになるように新たな商品も模索中です。この「koji-life=糀生活」をお菓子をきっかけに始めてみてはいかがでしょうか?からだ想いの糀菓子 ぜひお試しください 店主 東海林 文明

糀焼き6個入:(りんご×2、いちご×2、抹茶×2)

価格(消費税込):2,100
冷凍便にてお届けします。
冷凍15日間 解凍後は要冷蔵2日間





お菓子の詳細
原材料

栄養成分
100g当たり
(推定値)
糀焼き(りんご)
甜菜糖、小麦粉、卵、クリームチーズ、生クリーム、甘酒、
素焚き糖、りんご、蜂蜜、米飴、本みりん

エネルギー275kcal、たんぱく質6.1g、脂質6.2g、
炭水化物47.5g、食塩相当量0.2g

糀焼き(いちご)
甜菜糖、小麦粉、卵、クリームチーズ、生クリーム、甘酒、
素焚き糖、苺、米飴、本みりん

エネルギー275kcal、たんぱく質6.2g、脂質6.3g、
炭水化物47.2g、食塩相当量0.2g

糀焼き(抹茶)
甜菜糖、小麦粉、クリームチーズ、生クリーム、甘酒、
素焚き糖、抹茶粉末、蜂蜜、米飴、本みりん

エネルギー279kcal、たんぱく質6.6g、脂質6.6g、
炭水化物47.1g、食塩相当量0.2g
アレルギー小麦粉、卵、乳
内容量6個(りんご×2、いちご×2、抹茶×2)
賞味期限冷凍状態では2週間、解凍後は要冷蔵2日間
保存方法冷凍状態では、冷凍庫にて保存にて保存してください。
解凍後は冷蔵庫にて保存してください。
注意事項◎お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合が
 あります。
◎納品書・説明書きなどはお入れしておりません。
 ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが
 出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、
 予めご了承ください。

オリジナル焼印どら焼き

オリジナル焼印入りどら焼き

会社ロゴやキャラクター、お名前などを押した
あなただけのオリジナルどら焼きをお作りいたします。

創立祭、結婚式、内祝い、イベントに使い方は自由です!

注文する個数の制限はありません。欲しい数だけご注文いただけます。
「どら焼き」はおひとつ200円+消費税です。

最短10日で出荷できます。(焼印の製作に1週間ほどかかります。)

※ご注文状況により納期が長くなる恐れもございます。
 あらかじめ納期のご確認をお願いします。

焼印
どら焼き代の他に、焼印制作の費用12,000円~20,000円がかかります。
焼印の大きさや形状、特殊文字等については、ご相談ください。

焼印いろいろ

お見積りご注文はこちら

ご注文の流れ

  1. こちらのフォームからご注文ください。
  2. 注文確認のメール宛に焼印のデザインを送信してください。
  3. 焼印作成前にもう一度、焼印の制作費用を確認します。
    銀行振込みの場合はこの時点で入金をお願いします。
  4. 焼印完成後、どら焼きを製造します。

     

     

    結び焼印
    焼印完成

    どらやき
    どら焼きを焼く
    焼印
    焼印を押して
    結びどら
    完成!
  5. 焼印を押して、ご指定日にお届けします。

 

こだわりのどら焼き

私がどら焼きの製作担当、丹野です。

P1010325

一枚一枚丁寧に焼いています。

どら焼きの生地は柔らかくデリケートなので気温や湿度に合わせた微調整をしながら焼いています。
鉄板も熱すぎず、冷めすぎず適温が季節により違いますので、年間通じて同じように作るのも
難しいものです。

小麦粉は山形産の「ゆきちから」を使用して山形ならではのどら焼きを作っています。
そして山形産のもち粉も入れてもっちりとした食感をプラスしております。

どら焼きを食べて幸せな時間を過ごしていただけるように日々研究です。

 

袋は3タイプからお選びいただけます

・ありがとうの想いを伝える、可愛らしいピンクの袋
DSC00742
 
・幸運をよぶ、幸せの黄色いどら焼き
DSC00740
 
・焼印がよく見える透明の袋
DSC00759
 
箱入れ 贈り物に最適な贈答用価格表です。
 
1個入,2個入の箱入れはご相談ください。
(数日かかる場合がありますのでお早めにご連絡お願いします)
 
3個入(12cm×18cm 深さ5cm) 713円
4個入(12cm×24cm 深さ5cm) 951円  
5個入(
12cm×30cm 深さ5cm) 1188円 
6個入(
19cm×25cm 深さ5cm) 1427円
10個入(
23cm×28.5cm 深さ4.5cm) 2376円 
15個入(
28.5cm×30.4cm 深さ4.5cm) 3564円 

のし紙もおかけします。
(ご要望がなければ季節に応じた掛け紙での簡易包装となります。)

のし
のし紙
かけがみ
季節の掛け紙
 
お見積りご注文はこちら
 
お支払方法
代金引換銀行振込となります。(手数料はお客様負担となります。)
なお、銀行振込の場合は入金確認後の発送となります。
ご了承くださいませ。

お菓子の詳細

原材料 卵、砂糖、小麦粉、小豆、もち粉、水あめ、みりん
アレルギー 卵・小麦粉
賞味期限 冷凍状態では2週間、解凍後は3日間
保存方法 冷凍状態では、冷凍庫にて保存してください。
解凍後は10℃以下で保管してください。
注意事項 ◎冷凍でお届けします。お召し上がりの前に、冷蔵庫や常温で解凍してからお召し上がりください。
◎納品書・説明書きなどはお入れしておりません。ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

 

幸せの黄色いどら焼き10個入

幸せの黄色いどら焼き10個入

食べた人、もらった人が

更に幸せになりますように”との

願いを込めて作りました「幸せどら焼き」!!

♡山形市の西部にある出塩文殊堂で幸せ祈願をしていただいてから、
縁結びの嬉しいご報告をいただくようになりました♡

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幸せの黄色いどら焼き10個入り 2,260円
冷凍便にてお届けします。




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そして、幸せどら焼きの発売を記念して始まった「幸せどら焼き一万人チャレンジ」!!

幸せどら焼き一万人チャレンジ」とは

幸せどら焼きの発売を記念して一万人と写真を撮り、リアルな出会いを創造するキャンペーンです。

お写真を撮っていただくともれなく「幸せどら焼き」をプレゼントさせていただきます。

山形、東京などでイベントを開催。たくさんの皆様方にご参加いただいております。

食べた人、もらった人が幸せになるどら焼きとして

たくさんの方々にご利用いただいております。

イベントにご参加いただいた皆さんです。

2012-10-15 21.33.562012-10-11 15.45.442012-10-13 13.28.392012-10-13 18.16.19

2012-11-11 11.06.36mituya道どらどら栄進

俺どらカレンどら大貫、いけ津かすりどら

 山田どらウルトラどら舞子どら山形どら2

赤いどら同級どら干布どらどら焼きBUBU

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目黒駅H25,4、5集合写真

沢山の笑顔が集まる楽しいお菓子です。

お菓子は家族や仲間の楽しい時間を作ります。

一家団らん、仲間との楽しいおしゃべりのお供に、

お菓子を食べて幸せな時間をお過ごしください。

幸せの黄色いどら焼き10個入

幸せの黄色いどら焼き

黄色は見ているだけで心弾ませ、楽しい気分にさせてくれます。

集中力を発揮させ、判断力を高め、記憶力をアップ。

またハッピーなときには黄色が気になっているようです。

山形の小麦ともち粉が入ってもっちりしたどら焼きです。

中の小豆は北海道十勝産の高級小豆使用。3日間かけて作る餡はあっさりして口どけがよい餡です。

もう一つと手がのびる美味しさです。

私が作っています

P1010325

私がどら焼きの製作担当、丹野です。

一枚一枚丁寧に焼いたどら焼きです。

どら焼きの生地は柔らかくデリケートなので気温や湿度に合わせた微調整をしながら焼いています

鉄板も熱すぎず、冷めすぎず適温が季節により違いますので、年間通じて同じように作るのも

難しいものです。

小麦粉は山形産の「ゆきちから」を使用して山形ならではのどら焼きを作っています。

そして山形産のもち粉も入れてもっちりとした食感をプラスしております。

どら焼きを食べて幸せな時間を過ごしていただけるように日々研究です。

どうぞご賞味ください。

集合写真

山形にもぜひ遊びに来てください。従業員一同

幸せの黄色いどら焼き10個入り
内容:1箱(10個入り)
価格(消費税込):2,260円
冷凍便にてお届けします。




お菓子の詳細

原材料

栄養成分
100g当たり
(推定値)

砂糖、卵、小麦粉、あずき、水飴、国産もち粉、みりん、重曹

エネルギー274kcal、たんぱく質7.6g、脂質2.0g、
炭水化物56.3g、食塩相当量0.2g

5大アレルギー 卵・小麦粉
内容量 10個入り
賞味期限 冷凍状態では2週間、解凍後は3日間
保存方法 冷凍状態では、冷凍庫にて保存してください。解凍後は10℃以下で保管してください。
注意事項 ◎お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合があります。
◎冷凍でお届けします。お召し上がりの前に、冷蔵庫や常温で解凍してからお召し上がりください。
◎納品書・説明書きなどはお入れしておりません。ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

秘伝豆100% ぬたあん

ぬたもち2
山形の秘伝豆100% 懐かしい母の味です

山形では「ずんだ」のことを「ぬた」とも言います。

だんごやおもち、おはぎにつけるはもちろん、ぬたあえにも◎。
食べ方いろいろ、大人気の「ぬたあん」がついに通販に登場!

秘伝豆100%なので香りが違います。
できたてをすぐに冷凍し、香りを閉じ込めました。
ふわぁっと豆の香りが広がります。

秋の終わりに一年分の枝豆を手むきしています。
機械でむく方法もありますが、あえて手むきをして、さやから一粒づつ取り出しています。
これは母が昔作ってくれた味を再現し皆さんに味わってもらいたいからなんです。(店主)

量も限定されていて今までは通販していない商品ですが、問い合わせもあり限定で販売させていただきます。

なくなり次第終了ですので、ご利用くださいませ。

お客様の声

先週の土曜日1時半頃JR渋谷駅から地下鉄に降りた所の左側のいつも色んなお店が代わる代わる出ている場所にずんだ餅のお店を見つけました。池尻大橋と言う所に行く途中だったので帰りに買って帰ろうと思い5時頃通ったらまだあったので直ぐに買いに行きました。ちょうど先週の木曜日の日本テレビの県民ショーでずんだ餅を紹介していて宮城県民の私はとっても懐かしく食べたいなぁと思っていたところでした。

買った時におじさんが「今日は冷凍したお餅が解凍する暇もないくらい売れているんです」とおっしゃっていました。家に帰って袋を開けてみたら折り鶴とお手紙が入っていました。主人がそれを見て「もっと買って来てあげれば良かったのに」と言っていました。作って下さった愛情が伝わってきてとっても温かい気持ちになりました。その日の夜一人で全部食べちゃいました。私は土曜日しか通らないし毎週ではありません。でもまたお店を見つけたら今度は2つ買おうと思います。甘さもちょうど良くとっても美味しかったですよ。同じ東北人としてとっても嬉しくなりました。私は両親を震災で亡くしていますが両親もずんだ餅が大好きだった事を思い出しました。またお会いできる日を楽しみにしています。頑張って下さい。応援しています。            さいたま市 Yさん

内容: ぬたあん(500g)
価格(消費税込):1900円
冷凍便にてお届けします。

※お餅は入っていません。





お菓子の詳細

原材料 枝豆(秘伝豆)、砂糖、塩
小アレルギー 大豆
内容量 500g
賞味期限 冷凍状態で30日間。解凍後は当日のみ。
保存方法 冷凍状態では、冷凍庫にて保存してください。解凍後は10℃以下で保管してください。
注意事項 ◎お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合があります。
◎冷凍でお届けします。お召し上がりの前に、冷蔵庫や常温で解凍してからお召し上がりください。
◎納品書・説明書きなどはお入れしておりません。ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

 

幸せずんだプリン

【テレビ東京に登場!!】

国分太一さんの「男子ごはん」で

紹介されました〜〜。

お客様の声です。

テレビで国分太一さんが言ってた通り。

甘すぎず、枝豆だいすきな私は大満足。

容器も可愛い。ビールジョッキ風 (*^^*)

「幸せの黄色いどら焼き」は撮影する間もなく完食。

黄色は私のラッキーカラー(≧∇≦)

ここまで〜、嬉しい〜ですね。ぜひお試しください。店主

山形の味をお取り寄せ!!

  幸せずんだプリン
幸せずんだプリン

もともとは東京だけで限定販売していた枝豆プリン。
大反響にお応えして、この度ホームページからもご注文いただけることになりました!!

山形といえばずんだが有名ですよね。
そんな山形名物ずんだをプリンにしました。(餅は入っておりません。笑。)

なめらかなプリンの舌ざわりに、枝豆の香りと風味が広がります。
ちょっと粒々が入っているのもまた美味しいですね。

ご自宅用にお取り寄せの他にも、遠方の方への贈り物、
県外へ嫁いだ娘さんや、遠く離れて暮らす息子さんへ懐かしい山形の味「ずんだ」のスイーツをお届けしてみてはいかがでしょう?
喜ばれることな違いなしです。

ホームページに載せる前からご注文いただき、あわててページを作りました。(汗。)

お客様の声

1、プリンと枝豆、これがいけるんですね。おいしいです。K、T様

2、香りがいいですね。T,Y様

3、豆の粒々感がいい。C,T様

4、クセになるおいしさ。K,B様

食べた人が幸せになるようです。

品切れ必至。お試しください(店主)

幸せずんだプリン

幸せずんだプリン
内容:6個入
価格(消費税込): 2600円
賞味期限:要冷蔵4日
冷蔵便にてお届けします。
※冷凍便の商品と共にお買い求めの場合は
別梱包となるため、別途もう一箱分の送料をご連絡させていただきます。

(差額の送料のお支払いは誠にかってながら銀行振込か代金引換でお願いしております。)
予めご了承くださいませ。




お菓子の詳細

原材料

栄養成分
100g当たり
(推定値)

牛乳、生クリーム、卵黄、上白糖、枝豆、寒天

エネルギー185kcal、たんぱく質5.4g、脂質11.1g、
炭水化物15.6g、食塩相当量0.1g

5大アレルギー 卵・乳
内容量 6個
賞味期限 要冷蔵4日
保存方法 10度以下にて保存してください。
注意事項 ◎お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合があります。
◎冷蔵便にてお届けします。
◎納品書・説明書きなどはお入れしておりません。ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

食べきり餅セット

食べたいときに食べたい分だけ食べられるかすり家の

「食べきりもちセット」。

できたてを急速冷凍し、香りとおいしさをそのままにお届けします。

食べきり餅セット

ご贈答に便利です。

食べきりもちセットは ぬた餅、ごま餅、あんこ餅、くるみ餅がそれぞれ3パックずつ、計12パック入っています。

なお、一つのパックにはお餅が2個入っています。

あんがたっぷりなので、食べ答え抜群!

ぬたもちのこだわり
・秘伝豆100%なので香りが違います。

できたてをすぐに冷凍し、香りを閉じ込めました。
ふわぁっと豆の香りが広がります。

・秋の終わりに一年分の枝豆を手むきしています。
機械でむく方法もありますが、あえて手むきをして、さやから一粒づつ取り出しています。
これは母が昔作ってくれた味を再現し皆さんに味わってもらいたいからなんです。(店主)

お客様の声

*いただいたお餅は小分けされていて便利で、私も友達にプレゼントしようかなと思いました。F様

*すぐたくさん食べれない母に贈りました。T様

* 先週の土曜日1時半頃JR渋谷駅から地下鉄に降りた所の左側のいつも色んなお店が代わる代わる出ている場所にずんだ餅のお店を見つけました。池尻大橋と言う所に行く途中だったので帰りに買って帰ろうと思い5時頃通ったらまだあったので直ぐに買いに行きました。ちょうど先週の木曜日の日本テレビの県民ショーでずんだ餅を紹介していて宮城県民の私はとっても懐かしく食べたいなぁと思っていたところでした。

買った時におじさんが「今日は冷凍したお餅が解凍する暇もないくらい売れているんです」とおっしゃっていました。家に帰って袋を開けてみたら折り鶴とお手紙が入っていました。主人がそれを見て「もっと買って来てあげれば良かったのに」と言っていました。作って下さった愛情が伝わってきてとっても温かい気持ちになりました。その日の夜一人で全部食べちゃいました。私は土曜日しか通らないし毎週ではありません。でもまたお店を見つけたら今度は2つ買おうと思います。甘さもちょうど良くとっても美味しかったですよ。同じ東北人としてとっても嬉しくなりました。私は両親を震災で亡くしていますが両親もずんだ餅が大好きだった事を思い出しました。またお会いできる日を楽しみにしています。頑張って下さい。応援しています。   Y様

1セット3,980円です。

かすり家食べきり餅セット(12パック)

内容: ぬた餅3パック
ごま餅3パック
あん餅3パック
くるみ餅3パック
計12パック
価格(消費税込): 3,980円

※冷凍便にてお届けします。

 

お菓子の詳細
原材料

栄養成分
100g当たり
(推定値)
もち粉(国産)、砂糖、白豆、枝豆、小豆、
醤油(一部小麦を含む)、くるみ、ごま、水あめ、
ごま油、かんてん、塩

ぬたもち
エネルギー202kcal、たんぱく質6.6g、脂質1.3g、
炭水化物41.0g、食塩相当量0.3g

あんこもち
エネルギー219kcal、たんぱく質3.9g、脂質0.4g、
炭水化物49.9g、食塩相当量0.1g

ごまもち
エネルギー216kcal、たんぱく質6.1g、脂質2.8g、
炭水化物42.1g、食塩相当量0.3g

くるみもち
エネルギー245kcal、たんぱく質6.5g、脂質5.9g、
炭水化物42.5g、食塩相当量0.3g
五大アレルギー大豆、くるみ
内容量12パック(4種類×3パックずつ)
賞味期限冷凍状態では2週間、解凍後は当日中
保存方法冷凍状態では、冷凍庫にて保存してください。
解凍後は10℃以下で保管してください。
注意事項◎お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合が
 あります。
◎冷凍でお届けします。お召し上がりの前に、冷蔵庫や
 常温で解凍してからお召しあがりください。
◎納品書・説明書きなどはお入れしておりません。
 ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが
 出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、
 予めご了承ください。

山形の名物だんご「かすり家だんご」詰め合わせ

山形の名物だんご 年間40万本の販売実績!絣屋のだんご

数あるお店の中から
かすり家を選んでいただき、ありがとうございます。

かすり家のだんごは年間43万本の販売実績
こしがあって、ハギレのいいだんごです。

「かすり家だんご」は2013年全国菓子博覧会・広島で菓子博会長賞を受賞しました。

かすり家のだんご(15本セット(3本×5種類))詰め合わせ
内容:だんご15本
(しょうゆ×3本、こしあん×3本、ごま×3本、ぬた(じんだん)×3本、くるみあん×3本)
価格(消費税込):2,600円
冷凍便にてお届けします。




かすり家のだんご(30本セット(6本×5種類))詰め合わせ
内容:だんご30本
(しょうゆ×6本、こしあん×6本、ごま×6本、ぬた(じんだん)×6本、くるみあん×6本)
価格(消費税込):5,000円
冷凍便にてお届けします。




かすり家のだんごは全部で5種類。

あんはすべて、かすり家の自家製あん。
そして、だんごは国産米100%。


しょうゆだんご


こしあんだんご


ごまだんご


くるみだんご


じんだんだんご(ぬただんご)

~~~ かすり家だんごの特徴 ~~~

1. こしがあって、ハギレがいいだんごです。

1. あんこがたっぷりついてます。

1. 一番人気のしょうゆだんごは本醸造しょうゆで作っています。

1. 小豆は北海道十勝産高級小豆の自家製あん
あんを自分の店で最初から最後まで作っています。

1. じんだん(ぬた)あんは山形産「秘伝豆」を手で弾いたものを使っています。

1. ごま、くるみも北海道産手亡豆の自家製白あんをベースに作っています

東武船橋店では行列ができ、
3時間行列の人は途切れることはありませんでした^_^
__ 2船橋行列

大好評でお客様の声もたくさん、集まっています。

ぬただんごは1番よその店との違いが出ると思うのですが、ここのぬたはおいしい!! 豆の味が生きてる感じ(M様 女性)

いつもおいしくいただいております。従業員の方の対応も大変感じが良いです。これからもよろしくお願いします。(T様 女性)

あんが多くてうれしいです。家族で好きなので、喜んでいます.(S様 女性)

だんごのうまい事、お土産にすると大変喜ばれます。一度絣屋のだんご食べると、また食べたくなる。魔法にかけられたようです。従業員の皆さん、健康でご活躍されますよう、今後も喜ばれるだんごをお願いいたします。(K様 女性)

時々訪ねてくる孫たちは「しょうゆだんご」が大大好き。1本、2本じゃもの足りない顔でぱくぱく。「これはおいしい」と大人の様な口調で云うのがおかしいです。とにかく絣屋さんのだんごは、あんもごまもたっぷりつけて下さるのが、私には嬉しくてたまりません。最後にスプーンでなぞってなめるのが私の楽しみなのです。ちょっとした手みやげにも自慢げに持っていきます。(I様 女性)

全国にたくさんのだんごやがありますが、絣屋さんのだんごは日本一だと思います。こしがあり、醤油だんごのたれがとてもやさしく、うつわに付いたたれまで手で口にする程です。(K様 女性)

とてもおいしいだんごです。遠いのでこちらに足が向いた時は、必ず買うことにしています。しょう油の焼き目がとてもおいしいです。(たれも)(I様 女性)

歯ごたえのあるダンゴ、家族全員大好きです。(K様 女性)

いつもおいしくいただいています。これからもこのままの味でがんばってください。特に要望はありません。満足です。(K様 女性)

おいしいです。山形に来るたびに寄らせていただいています。(N様 女性)

いつ買っても、とてもおいしいです。だんごと言えば「かすり屋さん」ですね。お土産もいつも喜ばれています。(A様 女性)

だんごはいつもここのお店からと決めています。焼きだんごがすごく美味しくて、、、。子どもも大人の私たちも大好きなので、時期に関係なく、食べています。この味をずっと保っていてください。(E様 女性)

だんごを食べたくなるといつも絣屋さんのことを思い出し、ちょっと遠くても買いに来てしまいます。他のお店より美味しいと思います少し言いますと、くるみがちょっと甘すぎると思います。これは私だけかもしれませんが。(Y様 女性)

かすりやさんのだんごはどこにいっても「うまい」と言われます。おみやげにぴったりです。(O様 女性)

どのお店のだんごを食べてもなんとなく、、、 絣屋さんは目を閉じても美味しさがわかります。絶対自信あります。味覚。(Y様 女性)

だんごについて、たれが沢山ついているので、大変結構です。もちろん、だんごもたれもとても美味しいです。時々寄ります。(S様 女性)

だんごが適度な甘さとやわらかさがとても美味しくいただいております。(T様 女性)

大変おいしくいただいています。特にダンゴしょうゆ、ごまのこうばしさがおいしいと思います。(K様 女性)

だんごは本当にどこにもまけないおいしさです。(F様 女性)

絣屋のだんご、柏もち、マホーにかけられた様に時々食べたくなるの。人を寄せる薬でも入っているようです。(K様 女性)

だんご、かしわもちのもちがこりこりして、とてもおいしい。(S様 女性)

たくさんのお客様に大好評のかすり家のだんごを
全国の方に知っていただきたくて、お試しセットをご用意しました。

しょうゆ、
こしあん、
ごまあん、
くるみあん、
じんだん(ぬた)あん

以上、5種類のだんごを3本ずつ 計15本

かすり家のだんご・詰め合わせ 2,600円!!

家族みんなでかすり家だんごを味わってください!

かすり家だんご(15本セット(3本×5種類))詰め合わせ
内容:だんご15本
(しょうゆ×3本、こしあん×3本、ごま×3本、ぬた(じんだん)×3本、くるみあん×3本)
価格(消費税込):2,600円
冷凍便にてお届けします。





かすり家だんご(30本セット(6本×5種類))詰め合わせ
内容:だんご30本
(しょうゆ×6本、こしあん×6本、ごま×6本、ぬた(じんだん)×6本、くるみあん×6本)
価格(消費税込):5,000円
冷凍便にてお届けします。




お菓子の詳細

原材料 しょうゆ:米粉(国産)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、塩、でんぷん、酵素

エネルギー221cal、たんぱく質3.4g、脂質0g、
炭水化物51.9g、食塩相当量0.6g

こしあん:米粉(国産)、小豆、砂糖、水飴、寒天、酵素

エネルギー240kcal、たんぱく質4.0g、脂質0g、
炭水化物56.0g、食塩相当量0.3g

じんだん:米粉(国産)、枝豆、砂糖、塩、酵素

エネルギー202kcal、たんぱく質7.4g、脂質0.8g、
炭水化物40.2g、食塩相当量0.2g

ごま:米粉(国産)、白豆、砂糖、ごま、醤油(大豆、小麦を含む)、ゴマ油、寒天、酵素

エネルギー277kcal、たんぱく質6.2g、脂質2.0g、
炭水化物58.6g、食塩相当量0.3g

くるみ:米粉(国産)、白豆、くるみ、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、水飴、酵素

エネルギー227kcal、たんぱく質4.8g、脂質2.6g、
炭水化物46.0g、食塩相当量0.3g

小アレルギー くるみ:くるみ 醤油、ごま、くるみ:大豆、小麦
賞味期限 冷凍状態で15日間。解凍後は当日のみ。
保存方法 冷凍状態では、冷凍庫にて保存してください。解凍後は10℃以下で保管してください。
注意事項 ◎お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合があります。
◎冷凍でお届けします。お召し上がりの前に、冷蔵庫や常温で解凍してからお召し上がりください。
◎納品書・説明書きなどはお入れしておりません。ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

福幸(復興)大福セット

福幸大福

かすりやの人気の3つの大福〜塩大福、じんだん大福、草大福に、季節ごとに限定販売しているオリジナル餡を練り込んだ大福、計4つの大福をセットして販売しています。

オリジナル餡は季節ごとに変わります。

…桜大福(お餅と白あん、共に桜の葉入りで桜が香ります。可愛らしいピンク色の餡で            す。)
…ブルーベリー大福(白あんにブルーベリージャム入り。夏にピッタリな爽やかな大福で                 す。)
…栗大福(白あんに刻んだ蜜漬けの栗が入っています。秋はやっぱり栗ですね。)
…カスタード大福(ふわっふわのカスタードクリーム入り。大福とも相性バッチリ!)

福幸(復興)大福制作秘話

3月11日14時46分

私は車のなかで地震を感じました。最初に携帯が聞いたことのない音で鳴り響きました。

「なんだ」

少しすると車が揺れだしました。車の列がそのまま止まり、信号が消えました。車からでたり、近所の家、ビルから人が出てきて皆地震の様子をじっとして伺ってます。とても長い揺れです。まだ揺れているのかと、なかなか治まらない揺れを感じながら車の中でじっとするしかない状態でした。

あれから2ヶ月がすぎました。

幸い山形地方は建物の被害はなく家も家族も仕事もあります。
しかし、東北はやはり地続きで、経済は冷え込んでいます。
直接の被災はなくても経済状況は被災地同様と感じているかたは多いようです。こんな時、1人の人間として、親として、会社の代表者として何ができるのか。出来ないことを考えるより、できることを考えるようにします。

菓子屋は菓子で東北、日本の再生を考えようよいうことで福幸(復興)大福を考えました。

これはひとつの出会いから始まりました。
ある人が1枚の写真をみせてくれました。
これが幸福地蔵です。

幸福地蔵

知り合いの宮城の会社の方からこれ福幸(復興)だよ。
なるほど福幸です。今度宮城の会社で10枚色紙を頼まれているんだと、言うことでした。

大福も大きな福がきますようにと
かすり家では幸せ大福として販売していました。

それなら福幸(復興)にすこしでも力になると想い命名しました。

皆さんがほっと一息、休息の時に食べていただけるように
そして食べた方々が幸せになれるようにと、願いを込めて
おつくりしています。

山形のお米で作りました。山形の自然と
人情でこしらえた大福です。皆さんの想いを形に。
疲れた時は甘いものひとつ。

かすり家、店主 東海林文明

福幸(復興)大福8個セット(塩大福、じんだん大福、草大福、季節限定オリジナル餡大福(春:桜、夏:ブルーベリー、秋:栗、冬:カスタード)、各2個ずつ)
内容:1箱(8個入り(塩大福、じんだん大福、草大福、季節限定オリジナル餡大福各2個ずつ))
価格(消費税込):1,600円
冷凍便にてお届けします。
 
福幸(復興)大福20個セット(塩大福、じんだん大福、草大福、季節限定オリジナル餡大福(春:桜、夏:ブルーベリー、秋:栗、冬:カスタード)、各5個ずつ)
内容:1箱(20個入り(塩大福、じんだん大福、草大福、季節限定オリジナル餡大福各5個ずつ))
価格(消費税込):4,000円
冷凍便にてお届けします。
 

 

お菓子の詳細

原材料 もち粉、小豆、枝豆など
5大アレルギー カスタード大福:卵、小麦粉
内容量 計8個(塩大福×2、じんだん大福×2、草大福×2、季節限定オリジナル餡大福×2)
計20個(塩大福×5、じんだん大福×5、草大福×5、季節限定オリジナル餡大福×5)
賞味期限 冷凍状態で15日間。解凍後は翌日まで
保存方法 冷凍状態では、冷凍庫にて保存してください。解凍後は10℃以下で保管してください。
注意事項 ◎お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合があります。
◎冷凍でお届けします。ご使用・お召し上がりの前に、冷蔵庫や常温で解凍してからお召し上がりください。
◎納品書・説明書きなどはお入れしておりません。ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

笹ゆべし

笹ゆべし

もちもちで、噛みごたえのある食感がお客様に大好評!

「笹ゆべし」は絣屋の人気商品です。

笹ゆべし(10笹)
内容:笹ゆべし(くるみゆべし×5笹、ごまゆべし×5笹)
笹1枚にゆべし2個です。
価格(消費税込):2,160
冷凍便にてお届けします。




笹ゆべし(20笹)
内容:笹ゆべし(くるみゆべし×10笹、ごまゆべし×10笹)
笹1枚にゆべし2個です。
価格(消費税込):4,000
冷凍便にてお届けします。




昔は山形の家庭なら、どこでも作って食べられていたゆべし。
上新粉と醤油と砂糖を混ぜ合わせて作る、とてもシンプルなお菓子です。

絣屋のゆべしは、「まんまる」。
かわいい食べやすい「まんまる」です。

絣屋の「笹ゆべし」はもちもちで、食べると歯ごたえがある「お餅」のような食感。これが「おいしい」と何度も買ってくださるお客様がたくさんいらっしゃいます。

笹ゆべしを購入されたお客様の声の一部を紹介します!

もちもちして、とてもおいしかった。こしがあるこんなゆべしは はじめてです。(K様 女性)

お餅のように、もちもちしていて、甘さ控えめでおいしかった(M様 女性)

いつも絣屋さんのゆべしを東京へ送ってあげると、大変喜ばれます。これからもがんばっておいしいゆべし、ほかいろいろな物を作って下さい。(K様 男性)

絣屋のゆべしは、くるみゆべしとごまゆべしの2種類あります。

もちもちの食感の中に「クルミ」の歯ごたえが心地よい「くるみゆべし」


食べたとき、ほどよい「ごま」の食感と香りが口の中に広がり、味覚と触覚でおいしい「ごまゆべし」

家族の団らんのまんなかに絣屋の笹ゆべしをぜひ、一度、ご賞味ください。

笹ゆべし(10笹)
内容:笹ゆべし(くるみゆべし×5笹、ごまゆべし×5笹)
笹1枚にゆべし2個です。
価格(消費税込):2,160
冷凍便にてお届けします。




笹ゆべし(20笹)
内容:笹ゆべし(くるみゆべし×10笹、ごまゆべし×10笹)
笹1枚にゆべし2個です。
価格(消費税込):4,000
冷凍便にてお届けします。




お菓子の詳細

原材料

栄養成分
100g当たり
(推定値)

上新粉、砂糖、しょうゆ(一部小麦をふくむ)くるみ、ごま、調味料(アミノ酸)酵素

くるみ
エネルギー264kcal、たんぱく質4.3g、脂質0g、
炭水化物61.6g、食塩相当量1.1g

ごま
エネルギー287kcal、たんぱく質6.2g、脂質0.5g、
炭水化物64.3g、食塩相当量1.1g

大アレルギー 小麦
小アレルギー くるみ
賞味期限 冷凍状態で15日間。解凍後は当日のみ。
保存方法 冷凍状態では、冷凍庫にて保存してください。解凍後は10℃以下で保管してください。
注意事項 ◎お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合があります。
◎冷凍でお届けします。お召し上がりの前に、冷蔵庫や常温で解凍してからお召し上がりください。
◎納品書・説明書きなどはお入れしておりません。ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

一升餅(たったらもち)

かすり家の一升餅

たったらもち たろうくん

子ども健やかな成長の願いをこめたお祝いの行事に

お子様、お孫様の幸せを祈って各地で厳かに執り行われている行事に欠かせない餅が一升餅(たったら餅)です。

生涯(一生=1升)食べ物にこまらないように、一生幸せに過ごせますようにと昔から伝わる伝統行事です。

山形産ヒメノ餅100%。

絣屋の餅は、「こしがある」昔ながらのお餅にしあげました。

絣屋では両家で分けやすいように、また、子供が背負いやすくなるように1升の餅を金色の箱におめでたい紅白の餅2個にわけて作っています。

また、それぞれのお餅に、お子様のお名前をお餅でいれるサービスもしています(名入れサービスは無料。注文時にお名前を教えてください。)

お子様のハレの日に準主役としてご準備ください。

◎山形での一升餅(たったら餅)のやり方

山形では一升餅の習慣のない地区もあるので、一例ですが

1歳前に歩き始めたらお餅を背負わせて歩かせる1歳のお誕生日に行なう方と、立つことが出来るようになってから行なう方とお客様のご都合にあわせて行なわれているようです)

餅を風呂敷に包み、背負わせます。

最初は子どもを寝かせた状態にしたり、立たせた状態からわざと転ばせるようにしたりして、そこからたちあがって終わりの場合や、数歩歩かせる場合もあります。

たったら餅は、切って焼いて食べてかまいません。

☆なお、一升餅の重さは約2キロくらいの重さです。

一升餅(たったら餅) 
内容:1箱(紅白餅2個入り(約2kg)名入れ有り)  
価格(消費税込):5,800円
冷凍便にてお届けします。
※注文時、備考欄にてお子様のお名前をお知らせください。
 

ご要望に合わせて小分けにしたり、あんを入れたりもしています。

たったらもち(あんぴん)

小分け、あん入りのご注文はこちらから↓

一升餅(たったら餅)紅白あん入り(5合×2個)
内容:1箱(紅白餅あん入り2個(約2kg))
価格(消費税込):6,400円
冷凍便にてお届けします。 
※注文時、備考欄にてお子様のお名前をお知らせください。

※小分けは細かいので名入れ対象外です。ご了承ください。

一升餅(たったら餅)小分け 紅白50個(紅白各25個ずつ)
内容:1箱(紅餅25個 白餅25個 計50個(約2kg))
価格(消費税込):6,600円
冷凍便にてお届けします。
一升餅(たったら餅)小分け 紅白50個(紅白各25個ずつ)あん入り 
内容:1箱(あん入り紅餅25個 あん入り白餅25個 計50個(約2kg))
価格(消費税込):7,000円
冷凍便にてお届けします。
一升餅(たったら餅)小分け紅白50個(あん入り白25個、あん無し紅25個)
内容:1箱(あん入り白餅25個 あん無し紅餅25個(約2kg))
価格(消費税込):6,800円
冷凍便にてお届けします。

かわいいお写真が集まっています。
たったらもちたったらもち2たったらもち3たったらもち4

お菓子の詳細
商品名一升餅(たったら餅) 
原材料

 


栄養成分
100g当たり
(推定値)

餅米、食紅

 

エネルギー245kcal、たんぱく質4.4g、脂質0.8g、
炭水化物52.6g、食塩相当量0g

5大
アレルギー
なし
内容量1箱(2個)合計一升(約2kg)
賞味期限冷凍状態で15日間。解凍後は当日中。
保存方法冷凍状態では、冷凍庫にて保存してください。
解凍後は10℃以下で保管してください。
注意事項◎お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合が
 あります。
◎冷凍でお届けします。ご使用・お召し上がりの前に、
 冷蔵庫や常温で解凍してからお召し上がりください。
◎納品書・説明書きなどはお入れしておりません。
 ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが
 出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、
 予めご了承ください。

ありがとうどら焼き

 【ありがとう】を伝えるどら焼き

ありがとうのどら焼き

DSC00454

【ありがとう】

お菓子は送り手の想いを伝えるベストフレンド^_^
みなさんは、手土産にお菓子を持っていく時どんな想いで、持って行かますか?
どんな形であれ、感謝の気持ちを形に表して持っていくのだと思います。

お菓子は様々ですが、私が送るとしたらこれですね^_^
【ありがとう】を伝えるこのお菓子。
【ありがとう】のどら焼きです。

ありがとうの手紙10個入.

箱を開けた瞬間
ピンクがかわいい~^_^
そして【ありがとう】

いつもこちらがお世話になっているのに~
って声が聞こえてきそうですね。^_^

言葉はコミュニケーションの潤滑油と言われるように大切なものですが、
忙しいのが続いたり、急ぎの用事があったりしてつい言いそびれてしまい
忘れていると思わぬ溝ができたりもします。

お菓子を食べてホット一息
そんな心の安らぎの時間に【ありがとう】

贈ってくれた相手の気持ちが暖かく伝わって、嬉しくなってしまいます。
そんなお手伝いができたらいいなと考えて作ったお菓子
ぜひお友達やご家族、大切なあの人にありがとうを伝えてみましょう。

お世話になったあの方へ…
感謝の気持ちが伝わるお菓子です

ありがとうの手紙10個入
北海道十勝産の小豆に山形産の小麦「ゆきちから」と、同じく山形産のもち米「ヒメノ餅」を
合わせて作ったバター入りどら焼きです。

生地に、もち米が(もち粉)入っているので食感がモチモチ。
小豆は北海道十勝産のミネラル小豆で体にやさしいミネラルたっぷり。

是非 一度ご賞味ください。

ありがとうのどら焼き10個入
内容:1箱(10個入り)
価格(消費税込):2,400円
冷凍便にてお届けします。




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ただ今お店で人気急上昇中!
「幸せどら焼き」とのセットもご用意いたしました。

食べた人、もらった人が‘‘更に幸せになりますように’’との
願いを込めて作りました。

山形市の西部にある出塩文殊堂で幸せ祈願をしていただいてから、
縁結びの嬉しいご報告をいただくようになりました♡

幸せどらとありがとうの手紙

幸せどら焼きとありがとうのどら焼き10個入り
内容:1箱(幸せどら焼き5個、ありがとうのどら焼き5個)
価格(消費税込):2,300
冷凍便にてお届けします。




お菓子の詳細

原材料

栄養成分
100g当たり
(推定値)

ありがとうのどら焼き:砂糖、卵、小麦粉、小豆、バター、水飴、国産もち粉、みりん、重曹

エネルギー281kcal、たんぱく質6.2g、脂質5.6g、
炭水化物51.2g、食塩相当量0.1g

幸せどら焼き:砂糖、卵、小麦粉、あずき、水飴、国産もち粉、みりん、重曹

エネルギー274kcal、たんぱく質7.6g、脂質2.0g、
炭水化物56.3g、食塩相当量0.2g

5大アレルギー 卵・乳・小麦粉
内容量 10個
賞味期限 冷凍状態で2週間、解凍後は3日間
保存方法 冷凍状態では、冷凍庫にて保存してください。解凍後は10℃以下で保管してください。
注意事項 ◎お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合があります。
◎冷凍でお届けします。お召し上がりの前に、冷蔵庫や常温で解凍してからお召し上がりください。
◎納品書・説明書きなどはお入れしておりません。ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

ぬたもち(ずんだもち)

山形銘菓ぬたもち(ずんだもち)

今年もおいしいお米と枝豆が収穫できました。

ぬたもちは 山形では昔からどの家庭でも食べられている一般的な食べ物です。使用している材料は、枝豆・塩・砂糖・もち

絣屋の「ぬたもち」は山形に昔から伝わる「ぬた」の作り方でコツコツ作っています。

ぬたもち(ずんだもち) 3箱セット(1箱当たり4個入)
内容:3箱セット(1箱当たり4個入り)
価格(消費税込):2,550円
 
6箱セットならもっとお得!
ぬたもち(ずんだもち) 6箱セット(1箱当たり4個入)
内容:6箱セット(1箱あたりぬたもち4個入り)
価格(消費税込):5,100円
 

山形では「ぬた」といいますが、宮城では「ずんだ」「じんだん」などと言われたします。

山形、宮城では昔から食べられ、郷土料理として親しまれています。

絣屋のぬたもち(ずんだもち)のおいしさの秘密

山形の村山地方で栽培されている「秘伝豆」を使用!

枝豆の一種で、普通の枝豆に比べると見た目の色は黒に近く、味も甘み、旨味が濃いのが特徴です。
秘伝豆だけでも十分甘みがでるので、さらに味わい深い「ぬた」ができます。

※秘伝豆は9下旬〜10月初旬に収穫されます。
1年分を手向きして冷凍保存し、毎日使う分を作ります。

ぬた(ずんだ)を作る作業はすべて手作り!

職人が豆を手作業で一つ一つむいて、「ぬた」を作っています。

豆本来の風味、甘さが残る、おいしいずんだができるのです。

ぬたもちだけでなく、絣屋では全ての餡を毎日 職人が味を確かめながら、餡を作っているんです。

餅は山形産ひめのもちの新米を使用!

ひめのもちは餅の中でもっともおいしいといわれている品種です。

とにかくコシがあります。

添加物は一切入っていません!

お届けの際は冷凍した状態でお届けします。
解凍後は賞味期限にかかわらず当日中にお召し上がりください。

水にもこだわりを持っています。

絣屋では水にこだわり、電子水を使っています。
電子水は味がまろやかで、素材の味を引き立ててくれるのです!
甘さもすっきり! さらにおいしい!

山形に昔からある「ぬたもち」の味です!

お客様の声

●先週の土曜日1時半頃JR渋谷駅から地下鉄に降りた所の左側のいつも色んなお店が代わる代わる出ている場所にずんだ餅のお店を見つけました。池尻大橋と言う所に行く途中だったので帰りに買って帰ろうと思い5時頃通ったらまだあったので直ぐに買いに行きました。ちょうど先週の木曜日の日本テレビの県民ショーでずんだ餅を紹介していて宮城県民の私はとっても懐かしく食べたいなぁと思っていたところでした。

買った時におじさんが「今日は冷凍したお餅が解凍する暇もないくらい売れているんです」とおっしゃっていました。家に帰って袋を開けてみたら折り鶴とお手紙が入っていました。主人がそれを見て「もっと買って来てあげれば良かったのに」と言っていました。作って下さった愛情が伝わってきてとっても温かい気持ちになりました。その日の夜一人で全部食べちゃいました。私は土曜日しか通らないし毎週ではありません。でもまたお店を見つけたら今度は2つ買おうと思います。甘さもちょうど良くとっても美味しかったですよ。同じ東北人としてとっても嬉しくなりました。私は両親を震災で亡くしていますが両親もずんだ餅が大好きだった事を思い出しました。またお会いできる日を楽しみにしています。頑張って下さい。応援しています。       さいたま市 Yさん

●先日渋谷駅でずんだ餅を購入しました。ものすごくおいしかったです。
店員さんが気さくに話しかけてくれたのが嬉しかったです。また、鶴が入っているのにも感激しました。これからも頑張ってください。  K.M様

●初めてメールさせていただきます。
1月28日にたまたま仕事で通りがかった渋谷駅でずんだ餅を購入させていただきました。

私は酒田市出身なのでずんだ餅が懐かしく、家でいただいた子ども達もとても美味しいと大喜びでした。
また、一羽の折鶴も入れていただいて、メモにあったように思わず笑顔になってしまうようなパッケージをありがとうございました。

機会がありましたら、また購入させていただきたいと思います。  M.M様

ぬたもち(ずんだもち) 3箱セット(1箱当たり4個入)
内容:3箱セット(1箱あたりぬたもち4個入り)
価格(消費税込):2,550円
 
6箱セットならもっとお得!
ぬたもち(ずんだもち) 6箱セット(1箱当たり4個入)
内容:6箱セット(1箱あたりぬたもち4個入り)
価格(消費税込):5,100円
 

お菓子の詳細

原材料

栄養成分
100g当たり
(推定値)

餅米、枝豆(秘伝豆)、砂糖、塩

エネルギー202kcal、たんぱく質6.6g、脂質1.3g、
炭水化物41.0g、食塩相当量0.3g

特定原材料 大豆
内容量 1箱(ぬたもち4個入り)
賞味期限 冷凍状態で30日間。解凍後は当日のみ。
保存方法 冷凍状態では、冷凍庫にて保存してください。解凍後は冷暗所にて保管してください。
注意事項 ◎お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合があります。
◎冷凍でお届けします。お召し上がりの前に、冷蔵庫や常温で解凍してからお召し上がりください。
◎納品書・説明書きなどはお入れしておりません。ご了承ください。
◎長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承くださ