ただいま店舗で人気急上昇中！

北海道十勝産の小豆に山形産の小麦「ゆきちから」と、同じく山形産のもち米「ヒメノ餅」を合わせて作ったどら焼きです。

生地に、もち米が（もち粉）入っているので食感がモチモチ。
小豆は北海道十勝産のミネラル小豆で体にやさしいミネラルたっぷり。

是非　一度ご賞味ください。

☆ありがとうの手紙の由来☆

今日からありがとうの手紙を書きます。
（ありがとうの手紙というお菓子を作ったのです）

今のこの状況だから書きたいのです。
その菓子は私の父、母に向けたお菓子なんです。（内緒ですよ）

父は２６年前になくなりました。
突然ですから、なにがあったのかよく理解できませんでした。

涙が出たのは１週間後の葬式でした。
それから母は３人の子供を育てながら会社の経営もするスーパーマンです。

どんなにか苦労があったことでしょうが、明るい母はいつも人気ものです。

今も現役で会社の中心です。

私は社長になりましたが、母は陰の親分で私の出る幕はない？？みたい。

私が東京などに仕事にいけるのも会長がいるからです。

社長がいなくても平気なのであすから助かります。

そんな母には中々ありがとうといえないのです。

たまに手紙を書きますが、何、みたいな？まだ子供扱いです（やはりいつまでも子供なのです）

先日母が検査入院をすることになり、すごく心配しました。

もう二度と会えなくなるのか？などと検査室に入る後ろ姿に涙をながしたものです。

ここで「ありがとう」をいっておかないと悔やみきれないと思いました。

孝行したい時のは親はなし。

という言葉がありますが、父には何もすることができませんでしたから、ここで又何も言わないで逝かれてしまってはと思いました。

「ありがとうの手紙」はそんな思いで考えたお菓子です。

今地震ですごく大変ですが、ありがとうの言葉は心が救われます。

ガソリンスタンドのお兄ちゃんに「ありがとう。寒いところ」といってたら照れくさそうに笑ってました。

被災しながら賢明に働く姿は内の従業員もおなじです。

ありがとうございます。